watergebruik in de keuken
Je kunt water en gas besparen.
gas:
gebruik geen warm water voor het spoelen van de afwas en groenten,maar koud.
Het verwarmen van het water in je cv kost veel gas.
water:
Gebruik niet meer dan nodig: laat de kraan niet nodeloos lopen
Het gebruikte water kun je gebruiken:
- voor je planten/tuin
- spoelwater wc
-
zie ook elketrische boiler
Water koken. Hoe doe ik dat duurzaam?
Je kunt water koken op verschillende manieren:
- op het gasfornuis in een ketel of pan
- op de inductiekookplaat in een pan of ketel, die voor inductie geschikt zijn
- in een electrische waterkoker, een veelgebruikt losstaand apparaat
- via een kokendwaterkraan, beter bekend onder de naam Quooker.
De vraag is nu wat is de meest duurzame manier, anders gezegd, welke manier kost het minste aan energie en grondstof em ook hoe zit dat qua kosten. Wat is de goedkoopste manier?
Milieu Centraal berekende voor elke manier de prijs per 100 liter kokend water en de hoeveelheid CO2-uitstoot (met het prijspeil van 2019: €0,23 per kWh en €0,79 per m3 aardgas. Oplopend in prijs, met erachter de belasting voor het milieu:
gasfornuis €3 (7,5 kg CO2),
waterkoker €3 (5,5 kg CO2),
inductie €4 (7,5 kg CO2)
kokendwaterkraan €5 (8,5 kg CO2).
De kokendwaterkraan is dus de meest milieubelastende én duurste optie. ( jaar 2019)
Maar je hebt : veel zelf in de hand. Zuinig water koken begint met niet meer watergebruiken dan no- dig. Zo kun je de hoeveelheid water makkelijker afpassen in een waterkoker met peilglas dan in een fluitketel. Maak je maar één kopje thee, dan is de kokendwaterkraan zuiniger dan de inductiekookplaat met fluitketel. Meer tips consumentenbond.nl/ energiezuinig-koken.